據水屯市場信息辦對蔬菜價格的監測結果顯示:蔬菜周(2013-2-18至2013-2-24)加權平均價為4.2元/公斤,周環比下跌6.46%,同比上漲17.32%;周成交965.7萬公斤。
與前一周相比,在市場監測的近70余個品種中,有15種蔬菜價格上漲,30種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格持平。
其中,漲幅較大的三種蔬菜分別為豇豆、白蘿卜、云架豆,目前價格每公斤分別為12.41元、2.14元、10.46元,上漲幅度分別為24.6%、18.89%、17.4%;下降的三種蔬菜為韭菜、菜花、油菜,降幅分別為52.05%、36.5%、25.83%,目前價格每公斤3.04元、2.07元、4.22元。
市場來源監測系統統計:當前市場上流通的蔬菜主要產自山東、河北、上海、山西、內蒙、云南、海南、江西、廣東和北京等地。
監測顯示:春節過后,隨著批量經營戶返場經營,近日蔬菜增加量明顯,加權平均價格也呈現逐日回落態勢,截止目前節后連續兩周小幅回落,但也有部分品種價格受天氣影響出現上揚。
經營戶介紹,蔬菜價格持續走低。一是由于外埠務工人員、學生大部分還沒有返京,節后消費減少;二是目前市場經營戶開攤率已達90%以上,供應增加明顯;三是近期北方氣溫回暖明顯,有利于蔬菜(尤其是葉類菜)的生產,運輸不再需要保暖措施,終端銷售損耗減少;四是季節性回落。
業內人士分析,就目前情況看,市場蔬菜供應充足的局面已經形成,據氣象預報監測顯示,未來一周雖時有雨雪天氣發生,但氣溫依然呈現出回暖態勢,將有利于蔬菜的生產、采摘、運輸和銷售,蔬菜價格受季因性因素影響將持續回落。(師清才)
來源:中國水果蔬菜網
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