一、市場交易與行情狀況
市場2月份水產品行情基本走勢是,由于本月初正值新春佳節之日,所以市場從正月初一到正月十五交易冷淡,各種海產品上市交易少之又少。價格也比上月有所降低。冰鮮需求量小,凍品交易區也比節前冷清,貝類市場雖然交易量同比沒有明顯變化,但價格也隨行就市有所降低。但隨著節日的結束,市場在2月份下半月里交易量緩慢增加。總的來講,整個2月份市場里交易量明顯下降,價格也達到全年最低。
二、市場行情變化分析
市場2 月水產品價格變化狀態是:南方冰鮮養殖大黃花魚,帶魚價格均有不同程度的下降,大黃花魚單條重600—700克下降4.76%;單條重300—500克下降4.37%。貝類市場各品種價格略有下降,其中毛蚶、牡蠣、鎰蟶分別下降了13.33%、14.89%、6.25%。中國對蝦價格也同樣下降,按規格來分其中每500克7-9只的海蝦價格下降了2.97%,每500克10-12只的海蝦價格下降了7.93%。淡水魚類總體價格相對平穩,沒有太明顯的變化。具體情況詳見附表《大連水產市場2月份水產品價格漲跌表》。
分析2月水產品價格增減主要原因是,①由于節前各商家交易火爆,使得市場在節日期間基本飽和,所以在節日期間需求量降低,價格下降;②貝類市場雖交易量與往年持平,但在正值春節佳節之日,需求量的降低導致價格降低。
三、近期預測
3月份正值春暖花開季節,漁民出海捕撈作業會增加,市場里各種冰鮮海產品會上市交易,需求量會有所增長,價格也會適當上漲。預計我市場3月各種水產品價格有所上漲,而且交易量也會增加。
(綠露)
來源:中國水產信息網
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