本周天氣晴朗，蔬菜上市量增加，交易穩定。良好的天氣有利于蔬菜的生長及運輸，蔬菜價格呈持續下跌狀態，葉菜類跌幅較為明顯。
從市場信息中心對本周蔬菜價格的監測數據來看：本周（2013年2月25日—2013年3月3日）蔬菜總體價格下跌，平均批發價格為4.61元/公斤，較上周5.26元/公斤，環比下跌了12.36% 。其中：價格最高的是香菇12.71元/公斤，價格最低的是小白菜1.3元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中，與上周相比有7種蔬菜上漲，27種蔬菜下跌，4種蔬菜持平。本周蔬菜上漲幅度較小，漲幅均在1.15%—8.63%之間。下跌幅度較大的蔬菜是黃瓜、韭菜、菠菜、西蘭花、平菇、豆角，平均批發價格分別為每公斤5.57元、2.37元、3.11元、4.0元、4.06元、8.51元，跌幅分別為36.92%、28.40%、28.34%、25.93%、25.23%、23.06%，其余蔬菜跌幅均在0.79%—22.13%之間。
隨著氣溫上升，蔬菜生長速度加快，下周蔬菜上市量將進一步增加，預計部分蔬菜價格仍有下跌的空間。（凝青）
來源：中國水果蔬菜網
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