進入二月份，我們迎來了我國的傳統節日——春節，從整體行情來看，本月蔬菜價格受節日影響波動較大。從本月上旬至中旬，市場需求量尤為旺盛，蔬菜價格一路攀升，達到今年最高點。而隨著春節假期的結束，供求不平則又導致蔬菜價格出現小幅回落。

從市場信息中心對蔬菜價格監測數據來看，本月蔬菜總體價格呈上漲狀態，平均批發價格為5.87元/公斤，較上月5.51元/公斤，環比上漲了6.53%。第一周蔬菜總體價格平穩，平均批發價格為每公斤4.89元；第二周處于節前交易高峰期，蔬菜整體價格穩中有漲；第三周正值春節假期，蔬菜上市量減少，價格上漲明顯，平均批發價格為每公斤5.75元，上漲幅度較大的蔬菜品種有南瓜、菜花、黃瓜，平均批發價格分別為每公斤3.07元、4.27元、13.00元，漲幅分別為35.24%、28.23%、21.84%；第四周隨著節日效應的消退以及氣溫逐漸回升，部分菜價略有回落，平均批發價格為每公斤5.26元，跌幅最為明顯的蔬菜是韭菜、西葫蘆、菜花、黃瓜、生菜，平均批發價格分別為每公斤3.31元、3.86元、2.77元、8.83元、4.51元，跌幅分別為49.85%、39.69%、35.13%、32.08%、31.67%。

隨著天氣的逐漸轉暖，蔬菜上市量增加，預計整體菜價將會呈下降趨勢。（飛菱）

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