本月時逢春節，受節日因素帶動，精品類蔬菜需求量大、價格堅挺，帶動整體菜價上揚。本月蔬菜月平均價2.41元/公斤，同比下跌2.89%，環比上漲2.99%。分析本月蔬菜價格變化原因，主要有：一是春節節日因素帶動；二是雨雪天氣影響；三是冬季蔬菜種植成本增加；四是本月南方蔬菜主供市場，運輸成本較高。本月蔬菜交易呈現四大特點：

（1）地產菜量多價跌，同比跌幅明顯。本月地產菜上市量明顯回升，同比增長64.4%，環比增長11.5%。本月地產菜批發平均價為2.66元/公斤，同比下跌37.3%，環比回落28.7%。本月受季節因素影響，地產韭菜（6元/公斤）、大蒜（4.84元/公斤）的上市量比較少，價格同比上漲24%、20%，環比百分比分別是+24%，-13%。除此以外，其他葉菜均處于下跌狀態。其中香菜（3.64元/公斤）、小蔥（3.63元/公斤）、生菜（2.39元/公斤）的同比、環比跌幅均在50%以上。青菜（1.73元/公斤）、菠菜（3.87元/公斤）、茼蒿（3.77元/公斤）、水芹（3.07元/公斤）、金花菜（7.46元/公斤）的同比、環比跌幅均在30%以上。

（2）根類等大路蔬菜需求不旺，價格回落。本月時逢春節，學校、企業都放假，需求量減少，受其影響，本月土豆（2元/公斤）、毛芋頭（2.11元/公斤）、地瓜（1.54元/公斤）等根類蔬菜需求減少，交易量環比分別減少了46.4%、74.7%、98.5%，同比減少55.9%、71.2%、90%；價格則環比回落了5%左右。本月白蘿卜（1.18元/公斤）繼續受寵，銷量環比上漲27.4%，價格則環比上漲6.3%，同比上漲27.4%。本月大白菜（0.83元/公斤）、西洋芹（1.89元/公斤）等大路菜需求也不高，銷量環比分別減少了29.5%、31.6%，同比分別減少了54.2%、58%。

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