行情綜述:陽春三月,氣溫回升。周谷堆市場各項交易穩(wěn)步增加。各種農(nóng)產(chǎn)品價格仍有下跌為主調(diào),分品種看:菜價(地產(chǎn)葉菜)、肉價、蛋價下跌,其它價格波動不大。
蔬菜行情:本周,蔬菜市場日成交量達(dá)到2600噸,整體菜價穩(wěn)中有跌。其中有6種菜價下跌。
價格漲跌:下跌的品種有:安徽的平包菜(0.35元/500g)、香菜(1.05元/500g)、韭菜(0.75元/500g)、芹菜(0.90元/500g)、山東的西紅柿(1.50元/500g)、昆明的韭菜花(6.50元/500g),周環(huán)比跌幅達(dá)到:22.2、19.2%、16.6%、18.1%、11.7%、15.5%。土豆、平包菜、冬瓜等受監(jiān)測的24種蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢:本周,蔬菜交易量小幅增長,整體菜價穩(wěn)中有降(主要包括地產(chǎn)葉類菜)。主要原因:隨著氣溫的回升,地產(chǎn)葉菜上市量增加。另外,部分春季時令蔬菜(如香椿頭、馬蘭頭、豌豆苗等)已陸續(xù)上市,大大豐富了蔬菜市場的品種。預(yù)計,隨著晴好天氣的持續(xù),菜價將進(jìn)一步回落。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:蔬菜百貨、土豆、青椒、大白菜、西紅柿、胡蘿卜、包頭菜、冬瓜、豆角、蔥頭。
水果行情:本周,水果市場日均進(jìn)場量達(dá)950噸左右,總體果價平穩(wěn)。
價格漲跌:廣東的菠蘿(1.40元/500g),周環(huán)比跌幅:0.6%。
行情趨勢:隨著氣溫的回升,果品市場交易量持續(xù)增長。一方面,時令水果表現(xiàn)出量大、價穩(wěn)的特點。如廣東的菠蘿、海南的芒果、安徽的草莓持續(xù)旺銷,占據(jù)果品市場主導(dǎo)地位,日均銷售近300噸。另一方面,大宗果品(蘋果、梨子、香蕉)交易穩(wěn)定。預(yù)計,隨著氣溫進(jìn)一步回升,將迎來春季果品銷售旺季。
本周市場銷售量前十位的水果分別是:菠蘿、蘋果、生津果、甘蔗、西紅柿、梨子、芒果、香蕉、臍橙、草莓。
水產(chǎn)行情:本周水產(chǎn)市場總體交易量平穩(wěn),總體魚價波動不大。
行情趨勢:本周水產(chǎn)市場交易穩(wěn)定,整體價格波動幅度不大。其中淡水魚類、精品魚類交易平穩(wěn),特種水產(chǎn)小幅增加,主要品種包括:泥鰍、黃鱔、大龍蝦、螺螄等,主要原因:隨著氣溫的回升,各種特種水產(chǎn)逐步上市。預(yù)計,隨著時間推移,將陸續(xù)拉開特種水產(chǎn)旺季的序幕。
來源:合肥周谷堆市場
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