春節和元宵節過后,各地黑魚價格和銷量都有不同程度的下滑。在新一輪投苗旺季的到來之前, 養魚戶會集中清塘,黑魚價格還會繼續下跌。
2 月26 日武漢白沙洲水產市場1 斤以下本地黑魚批發價格是7.5 元/ 斤,1~2 斤本地黑魚批發價格是9 元/ 斤 ,2 斤以上本地黑魚批發價格是9.5 元/ 斤,1 斤以下廣東黑魚批發價格是4.5 元/ 斤, 1~2 斤廣東黑魚批發價格是6.5 元/ 斤,2 斤以上廣東黑魚批發價格是7.5 元/ 斤。和一周前相比, 價格有明顯的下滑,本地黑魚平均跌幅在0.5~1 元, 兩斤以下廣東黑魚下跌了0.5 元/ 斤,2 斤以上大魚價格穩定。2 月26 日遼寧新民市前當堡鮮魚批發市場2.8~6 斤的山東黑魚、浙江黑魚及東北黑魚批發價格都是11.6 元/ 斤,2~4 斤的廣東黑魚批發價格是8.8 元/ 斤,3~6 斤廣東黑魚批發價格是11.5 元/ 斤。和上周相比,山東黑魚、浙江黑魚及東北黑魚價格微跌了0.2~0.3 元/ 斤,而2~4 斤中等規格的廣東黑魚價格猛跌了1~1.5 元/ 斤。批發商表示元宵節后黑魚銷量大概只有一兩萬斤,而春節期間的銷量約為5 萬斤。
總體來說,春節和元宵節過后華東、華中及東北黑魚的價格和銷量都有明顯下滑。廣東黑魚經過一個冬天之后,體質總體有所下滑,在外運過程中的損耗較大,因而價格上漲。3 月底4 月初,蘇、浙、魯三省及東北黑魚的新一輪投苗季節即將來臨,所以2 月下旬及整個 3 月份黑魚養殖戶會集中清塘, 黑魚塘口價格可能會進一步下滑。
去年上半年各地黑魚貨量持續緊缺,價格飛漲,黑魚養殖戶投苗熱情很高,一些大的批發商也放膽承包水面養殖黑魚博取高額利潤。不過,下半年黑魚價格并沒有維持在高位,一哄而上導致黑魚養殖陡增,下半年開始不少地方出現了黑魚滯銷的情況。所以今年各地黑魚養殖戶跟風的情況會比去年少很多,黑魚苗價格也不會像去年高,總體將以平穩為主。()
來源:中國水產信息網
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