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福州:明前茶提前半個月上市 價格較去年上漲兩成

2024-05-03 23:26:25 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:3402 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

距離清明還有一段時間,浙江綠茶、永泰綠茶、寧德綠茶等頭春綠茶已經悄然在福州市場開賣了。記者采訪了解到,今年新上市的綠茶與去年同期相比,售價約漲兩成。受今年早春氣溫上升快等因素影響,早春茶上市時間比往年提前了半個月左右。

“上周開始,浙江的綠茶已經開賣了,每500克售價在幾十元至200元不等。來自閩北福安等地綠茶也陸續上市,售價要比浙江綠茶稍微貴些,每500克售價從幾十元到300元不等。”福州五里亭茶葉市場一茶葉店老板說。

明前茶是我國南方茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼,在清明節前采制,品質較為細嫩。此時節在我省的閩東、閩北一帶,有大量的明前茶上市,品質優良的每500克市價可達上千元。據福州茶商黃先生介紹,目前福州陸續上市的早春茶主要是省內外的綠茶,以及產自福安、政和等地的紅茶,而武夷山的正山小種、武夷巖茶以及安溪鐵觀音等茶葉采摘時間會晚些,預計要到4月底才會大量上市。

海峽茶都的林先生表示,今年早春氣溫上升快,茶葉長得比較快,茶樹一天緊接著一天冒芽,采茶工人只需采摘后,進行殺青、揉捻和干燥三步驟,即可完成綠茶的生產。也就是說,當天采茶,第二天就可上市銷售了。一般而言,海拔較低的茶區,茶葉上市時間比較早,高海拔茶區的綠茶上市比較晚。“預計本周末各類早春茶就會大量上市了。”林先生告訴記者。

昨日,五里亭茶葉批發市場多位茶商表示,在福州茶葉市場上,受人工成本上漲等因素影響,部分品種春茶價格將比去年上漲兩成左右。茶商表示,春茶集中采摘的時候,采茶工相當緊缺,人工成本也是一年比一年高,去年采茶工一天100元工資,今年漲到120元也可能招不到人。

不少茶友以品新茶為樂,但專家提醒,并不是所有的茶葉都是越新鮮越好,例如普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則為綠茶,但即使是綠茶也并非需要新鮮到現采現喝。

來源:第一茶葉網

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