記者在柯橋城區的幾家農貿市場采訪時了解到,蝦類價格確實居高不下,雖然較春節期間有所下降,但總體而言仍維持在高位運行。一些水產攤主表示,今后一段時間,估計河蝦的價格還是會偏高,要到“麥頭蝦”上市后河蝦價格才有可能慢慢降下來。
河蝦多少錢一斤?不經常去菜場的人肯定想不到,春節已經過去一個多月,普通河蝦仍然要賣70元/斤。如果是野生的,甚至超過100元/斤。18日上午,吳女士到柯橋綜合市場買菜。在一家水產攤前,她問了問河蝦的價格,攤主開口說70元/斤,她還以為自己聽錯了,又問了一遍,當確定是70元/斤時,她怕被宰,就又轉了幾個水產攤,價格都差不多,個頭小一點的,也要60元/斤左右。在靠市場后門口的一水產攤前,當攤主報出“河蝦每斤110元”時,她嚇了一大跳。“為啥這么貴?”攤主告訴她,自己賣的是野生的,所以價格比較貴,而且這幾天都是這個價。
春節早就過去了,河蝦價格為什么還這么貴?什么時候能降下來呢?帶著吳女士的疑惑,記者走訪了柯橋城區部分農貿市場的一些水產攤主。據一些攤主介紹,這段時間,冬天的河蝦差不多賣完了,而春天的河蝦還沒批量上市。現在,正是出產河蝦的淡季,市場上的河蝦都是前段時間賣剩下的,數量偏少,買的人卻不少,所以價格就上去了。據在旺角農貿市場做了 10多年水產生意的薛季軍介紹,河蝦價格之所以居高不下,主要是現在河蝦的產量較低,而且以套養居多,每畝產量一般只有五六十斤,多的也只有100多斤。養殖河蝦的蝦苗都是自己繁育的,不像南美白對蝦可以大規模人工培育。目前產量沒法提高,上市量減少,價格當然降不下去;其次,飼料價格上漲也是原因之一,據說蝦飼料價格去年漲幅達兩成,造成養蝦的成本提高,成本上漲最終肯定要體現到蝦的零售價上;另外,油價上漲,運輸成本增加也是造成蝦價上漲的原因之一。
薛季軍分析認為,目前是蝦類上市青黃不接的時節,因此從現在情況來看,蝦類價格還將維持在高位一段時間,到4月中下旬麥頭蝦上市,價格才會降下來。(冬夏)
來源:中國水產信息網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。