近期,部分品種的明前茶已經面市。
清明即將到來,近年來大熱的“明前茶”也正陸續上市。由于茶葉采制自清明節前,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,味醇形美,被譽為茶中極品。
近日筆者走訪了中山多家茶店,發現部分品種的“明前茶”已經悄然上市,茶價整體比去年上漲近15%。但僅有少數幾家茶店進了貨,更有一些小型的茶店跟筆者表示“明前茶”成本太高,而中山本地市場并不大,所以暫時不會考慮進貨。
■市場走訪龍井茶價格超3000元
目前,中山的明前茶還沒有完全上市,但有部分品種已經可以買到,如西湖龍井、一部分毛峰、產區靠南一點的毛尖,暫時數量還不多。中山云錦布依的方先生告訴筆者,春茶整體要等到新歷5月初才能全部上市,特別是一些高山地區,茶會上市得比較晚一些。
方先生說,相對來說,今年明前茶的茶品非常不錯,整體比過往幾年都好,天氣因素是其主要原因。除了茶品變好之外,今年的明前茶價格比去年還是有一定漲幅的,整體漲幅將近15%,具體還要看不同的茶種、不同檔次。
“單以龍井茶區的茶來看,去年大概2500元-2700元之間,今年零售價格每斤都要賣到3000元以上,浙江茶區一般也要1500元以上。”方先生說。
“還有個原因就是人工成本貴了。去年,龍井茶的茶農摘回來一斤茶可拿到70元,今年就漲到100元了。這還只是摘茶的部分,后續還有加工、銷售等環節,整體價格上漲我們也很無奈。”方先生說。
他說,近幾年人工的成本漲得特別厲害,再加上明前茶日漸成為好茶者追捧的對象,其價格一年比一年上漲。
■消費技巧保存一個月后口感更好
小欖茶博會的黃先生說,市民如果不是太追求感官感受的話,也不一定非買明前茶不可。因為明前茶雖然茶品比普通的春茶好得多,但價位也確實比較高,實在不是物廉價美的好選擇,所以普通消費者沒必要花這個錢去追明前茶。
黃先生說,即使要買明前茶,也不一定要選擇高級產區的茶。西湖龍井有一級保護區和二級保護區,其稀缺性比較強,也一直不缺乏市場,所以價格居高不下。其實,外圍一些茶區出的茶品質也不錯,但價格卻要便宜許多,同樣的茶,大概可以省下一半的錢。
來源:第一茶葉網
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