昨日上午，看著茶園中特早茶烏牛早生長的新芽尖，因前夜的“倒春寒”收縮成“黑點”，這批烏牛早春茶將“報廢”，丹徒區(qū)春沁茶葉專業(yè)合作社理事長馬青松一臉沉重：１５０多畝烏牛早受損數十萬元。

在我市，茶葉效益主要靠春茶，春茶價值體現在“早”字上，早一天上市，與遲一天上市，價格往往有天壤之別。但真的茶葉越早，效益越好嗎？眾多茶場認為，理論上是這樣。但早茶一旦遇上“倒春寒”，所謂“越早越好”將不復存在。我市早在１９９１年引進的被譽為“特早茶”的烏牛早，就常常遭遇“倒春寒”，致使許多茶場開始引進其他茶葉良種。

２０多年，發(fā)展了約３０００畝

日前，記者在潤州區(qū)五洲山茶場看到，茶園內許多采茶女正在細心采茶。讓記者頗感意外的是，這些采茶女采摘的茶葉并不是“特早茶”烏牛早，而是這個茶場２００８年引進的浙農１３９新品種。

烏牛早是我國茶類中特早發(fā)芽的品種，3月上旬即可采制，因主產于浙江永嘉烏牛鎮(zhèn)而得名。１９９１年，五洲山茶場與其他幾家一起，成為我市第一批引進烏牛早茶葉新品種的茶場之一。五洲山茶場場長戴小龍告訴記者，茶場當時引進了１０多畝烏牛早，目前為２０多畝；最高峰時，烏牛早達７０多畝。

市農林局園藝技術指導站站長李傳德告訴記者，目前全市茶園面積約７萬畝，共中烏牛早約３０００畝。“烏牛早在我市不能大面積發(fā)展，與它容易遭遇‘倒春寒’有關。”

容易遇上“倒春寒”

李傳德告訴記者，茶葉的生長與氣溫密切相關，從我市多年氣象資料看，進入３月后，我市氣溫變化莫測。“這就導致我市春茶開采時間極不穩(wěn)定，早的３月上旬就采，遲的要到３月底。”

雖然烏牛早被譽為“特早茶”，但其不耐寒的特性，加上我市地理位置的原因，使其常常遭遇“倒春寒”。李傳德說，當溫度低于５攝氏度時，與其他茶葉品種一樣，烏牛早也停止生長。更重要的是，當前期溫度高，烏牛早飛速生長時遇上“倒春寒”，前期生長出的芽尖將“收縮”變成“黑點”，將導致這批生長的芽“報廢”。

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