24日上午，記者從乳山市集貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品批發(fā)部及部分超市了解到，新鮮爬蝦已經(jīng)上市，本地爬蝦的收購(gòu)價(jià)為每斤55元，市場(chǎng)平均銷售價(jià)格為每斤65元。當(dāng)日下午，收購(gòu)價(jià)已漲至每斤61元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，近日大風(fēng)天氣頻繁、近年爬蝦產(chǎn)量少、運(yùn)輸成本高是漲價(jià)的主要因素。

24日上午，記者在乳山市集貿(mào)市場(chǎng)的水產(chǎn)品批發(fā)部看到，有三四個(gè)攤點(diǎn)在銷售新鮮爬蝦，記者觀察這些爬蝦，發(fā)現(xiàn)其個(gè)頭并不大。

“現(xiàn)在到了爬蝦肉質(zhì)肥美的節(jié)氣了，但今年的爬蝦卻不太肥。”正在挑選爬蝦的市民孫先生說，“爬蝦的味道鮮美，孩子特別喜歡吃。我聽說新鮮的爬蝦已經(jīng)上市，就特意到市場(chǎng)來(lái)買給孩子吃，沒想到價(jià)格這么高，我選了兩斤就要100多元。”

在市區(qū)一家超市內(nèi)記者看到，水產(chǎn)品銷售區(qū)也有新鮮的爬蝦在售，售價(jià)每斤50元左右。“目前爬蝦的銷量并不太好。”該超市水產(chǎn)品柜臺(tái)的主管告訴記者，超市出售的并不是本地爬蝦，是從萊州灣捕撈的爬蝦，個(gè)頭比本地爬蝦小，供貨價(jià)在40元左右，相對(duì)便宜。現(xiàn)在每天該超市可銷售爬蝦150斤左右，與去年同期基本持平，預(yù)計(jì)爬蝦價(jià)格下調(diào)至每斤20元左右時(shí)能迎來(lái)銷售高峰。

“現(xiàn)在本地新鮮爬蝦的零售價(jià)每斤60多元，對(duì)蝦的售價(jià)為每斤20元左右，相比較而言，爬蝦的價(jià)格著實(shí)高了些，與咱老百姓的消費(fèi)水平有些脫節(jié)。”市民趙大媽說，“一斤爬蝦能買10多斤雞蛋，現(xiàn)在吃爬蝦成了高檔消費(fèi)了。”

威海市集貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)部的管理人員告訴記者，今年爬蝦產(chǎn)量較低、售價(jià)較高，因此銷售呈現(xiàn)零散趨勢(shì)。另外近日大風(fēng)天氣比較頻繁，增加了漁船出海的難度和風(fēng)險(xiǎn)，很多中小型漁船不出海也拉高了爬蝦的售價(jià)。

盡管新鮮爬蝦的售價(jià)很高，但部分水產(chǎn)品商販卻抱怨利潤(rùn)低。“以前爬蝦便宜，利潤(rùn)卻很高。”市集貿(mào)市場(chǎng)的水產(chǎn)品商販段政華告訴記者，盡管現(xiàn)在爬蝦的售價(jià)很高，但是其利潤(rùn)率同比下降了不少，以前銷售爬蝦能有3成利潤(rùn)，現(xiàn)在還不到兩成，扣除日?；ㄤN，收益微乎其微。

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