乍暖還寒,又到了海鮮集中上市的季節。3月23日,記者走訪煙臺海鮮市場發現,小紅蝦、夾板蝦、小黃花等海鮮,都已陸續上市。但由于產量減少,2013年這些海鮮產品的價格普遍較2012年同期貴了不少。不少海鮮商販表示,煙臺本地的時令海鮮爬蝦清明節前后才能上市。
“今天捕撈的夾板蝦,只剩最后一點了,6元一斤便宜賣了。”23日上午9時許,在紅利市場上,攤主董女士的吆喝吸引了不少市民駐足購買,不一會兒,董女士攤前的夾板蝦就銷售一空。董女士說,她早上只進了100多斤夾板蝦,9點多這些蝦已經全部賣光。據董女士介紹,夾板蝦是煙臺比較有特色的海鮮產品。董女士說,2013年夾板蝦的捕撈量不如2012年,價格也比2012年同期貴了2元左右。
3月中下旬正好是小黃花魚集中上市的時節,在紅利市場海鮮專區,幾乎每隔一兩個攤位,就有一個攤位在賣小黃花魚。而買菜的市民,大多手里都拎著一袋小黃花魚。“現在正是小黃花魚集中上市的時候。”家住紅利市場附近的煙臺老市民趙先生說,小黃花魚味道鮮美,家人十分喜歡吃 。“小黃花魚每斤7.5元。”攤主李先生說,2013年的小黃花魚的價格比 2012年略貴1.5元左右。
桃花蝦也是這個季節獨有的海鮮美味 ,大江水產的王先生說,桃花蝦也叫小紅蝦,上市的時間也就個把月,現在正是肥的時候。2013年小紅蝦的產量很少,價格也比較貴。王先生攤前最小的小紅蝦的價格為每斤10元。“2013年,小紅蝦和夾板蝦的價格基本上差不多。”王先生說,2013年小紅蝦的價格比2012年貴了幾乎一倍。王先生介紹,每斤10元的小紅蝦還是個頭最小的,個頭大的小紅蝦能賣到每斤80元的高價。
來源:中國水產信息網
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