目前，以蔬菜批發(fā)為主的鄭州農(nóng)產(chǎn)品市場，沒有比萬邦做得更專業(yè)的了，此外，毛莊作為產(chǎn)地市場，也扮演著供應(yīng)市區(qū)80%葉類蔬菜的角色。陳寨是一個二級批發(fā)市場，主要面向市區(qū)商超、農(nóng)貿(mào)市場及中小飯店。

去年，鄭州市專業(yè)市場逐步外遷規(guī)劃出臺，雖不涉及上述市場，但市區(qū)的小型專業(yè)類農(nóng)資市場或被拆遷，商戶四散，或自主整體外遷。規(guī)劃中的滎陽廣武鎮(zhèn)滎陽國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心還沒開建，未來鄭州農(nóng)產(chǎn)品市場如何還待時間及市場的檢驗。

微觀 蔬菜批發(fā)商日子不好過

凌晨5點，鄭州市北環(huán)附近的陳寨蔬菜批發(fā)市場里人聲鼎沸。據(jù)記者了解，該市場屬于二級批發(fā)市場，里面有固定、流動商戶1000多家，他們或去產(chǎn)地如毛莊、廣武、原陽、焦作、新鄉(xiāng)等地進(jìn)菜，或從萬邦批菜，主要面向附近都市村莊、市區(qū)商戶和大小飯店供貨。

商戶老王說，該市場主要以批發(fā)為主，零售為輔，每天凌晨4點到8點，是市場最繁忙的時候。3月18日凌晨4點，他已經(jīng)開始忙碌，頭天從萬邦采購來的蔬菜要按“品相”分成三六九等，“好點的當(dāng)然賣得價格高。”

上午8點多，老王才有空坐下來歇會兒，他感嘆，如今生意越來越難做了。“狼多肉少”，農(nóng)貿(mào)市場越來越多，陳寨的蔬菜價格已經(jīng)不占優(yōu)勢了。很多大飯店，有實力的都去萬邦大批采購。

因為房租貴，所以商戶們也不得不提高菜價，提高菜價導(dǎo)致客戶流失，形成惡性循環(huán)。

記者問，不少新市場招商的條件都非常優(yōu)厚，商戶們?yōu)樯恫蝗ィ?ldquo;不敢輕易走啊，在一個地方熟悉了，也有一部分固定的客源，走了怕生意更不好。”老王說。

宏觀 鄭州農(nóng)貿(mào)市場大小、定位不同

鄭州市專業(yè)市場逐步外遷規(guī)劃出臺后，在不少市場掀起波浪。但蔬菜類農(nóng)貿(mào)市場如毛莊、陳寨和萬邦，都不在外遷之列。

這三個市場大小不一，功能也不同。毛莊蔬菜批發(fā)市場管理處的胡先生說，位于惠濟(jì)區(qū)的毛莊蔬菜市場屬于產(chǎn)地市場，主產(chǎn)葉類蔬菜，供應(yīng)市區(qū)80%的葉類蔬菜。不同于陳寨，毛莊和萬邦都是一級市場，胡先生說，但一些不常見的瓜果菜，他們也需要去萬邦拉。

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