受禽流感影響,雞鴨肉被“封殺”,淡水魚則成為“香餑餑”。據統計數據顯示,昨天我市淡水魚的銷量達30萬斤,比平時增加50%,各類魚批發價也普漲0.5 元。業內人士表示,目前淡水魚價格上漲主要受供求關系影響,今年天氣暖和,我市淡水魚出塘量同比增加20%,未來淡水魚價格不會大幅上漲。
淡水魚價格漲0.5元—1元
昨天,記者走訪了市區各大農貿市場發現,淡水魚銷售非?;鸨?。
“今天鯽魚都賣到8塊5啦?漲了5毛,我是熟客了,就8塊一斤唄。”昨天,在四季園農貿市場,市民張大媽發現,所有的淡水魚價格都漲了一些。
孰料這次經常給張大媽優惠的商販不答應了:“給你8塊我就不賺錢了,這兩天淡水魚的價格都漲了,你看隔壁攤,鯽魚都賣9塊了,看你是老客,我才便宜的。”商販紀師傅說。
紀師傅告訴記者,這個星期以來,淡水魚銷量一直在增長,價格也普遍上漲,“整體漲了5毛到1塊。”紀師傅告訴記者。
昨日交易量猛增50%
據市價格監測中心的統計數據顯示,一周以來,我市水產銷量節節攀升,昨天我市淡水魚交易量突破30萬斤,與平時每天20萬斤的銷量相比,交易量增加50%。
在所有水產品當中,鯽魚、鳊魚、鰱魚、草魚銷量最大。監測數據顯示,隨著水產市場的銷量猛增,水產品的批發價也普遍上調0.5元,如鯽魚批發價從7元上調至7.5元,鰱魚批發價從6.5元上調至7元,黑魚從7.5元上調至8元。
批發價的上漲也帶動了市場零售價的快速上升,其中,市區超市鯽魚價格突破8元一斤,鳊魚、花鰱零售價都達到了9.8元一斤,昂刺魚零售價達到了20元一斤。石塔農貿市場、荷花池農貿市場、鳳凰橋農貿市場的鯽魚價格達到了8元—9元一斤,鳊魚價格達到了7.5元—8元一斤。
產量足,價格不會大漲
未來淡水魚價格是否還會上漲呢?
來源:中國水產信息網
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