近日，北京—嘉吉董事會主席兼首席執(zhí)行官彭國瑞出席“中國發(fā)展高層論壇2013年會”并在糧食安全專題討論會上做主題演講。會上，彭國瑞對于全球糧食安全未來持樂觀態(tài)度，認(rèn)為只要各方齊心協(xié)力，就無需恐慌全球糧食危機。

就如何實現(xiàn)明智的全球糧食安全政策，彭國瑞強調(diào)了五大關(guān)鍵要素。

“第一，我們需要更深刻地理解價格所扮演的角色。提起價格，人們往往簡單將之歸結(jié)為造成通貨膨脹的潛在因素。然而，對于價格在激勵全球農(nóng)民糧食耕作乃至畜禽養(yǎng)殖，滿足全人類所需食物的貢獻(xiàn)，卻鮮有關(guān)注。此外，各國政府亦面臨著相同的挑戰(zhàn)：平衡城鎮(zhèn)居民食品消費支出成本，從而使農(nóng)民獲得積極的市場價格引導(dǎo)，以進(jìn)一步激勵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。”彭國瑞表示，他相信利用好價格機制來兼顧激勵農(nóng)民和滿足城鎮(zhèn)消費者的需求，是確保為全球提供充足、安全、價優(yōu)食品的關(guān)鍵要素。

彭國瑞表示，第二，我們需要將商業(yè)化經(jīng)營的中小農(nóng)戶與以薄田謀生的農(nóng)民區(qū)別開來。相較于依靠一畝三分田謀生的農(nóng)民而言，那些經(jīng)營農(nóng)場、然后將經(jīng)營利潤進(jìn)行再投資的商業(yè)農(nóng)戶與之有著天壤之別，兩者所需要的市場和政策信息也是截然不同的。暨此，相關(guān)的政策支持對這兩個群體應(yīng)當(dāng)要有所區(qū)別。

第三，彭國瑞強調(diào)我們有必要認(rèn)真商榷探討科學(xué)的作用，尤其是在糧食科學(xué)生產(chǎn)中的接受度。他說，至2050年，在現(xiàn)有土地或更少土地的基礎(chǔ)上，全球糧食應(yīng)當(dāng)增產(chǎn)70%來滿足人類食物所需。同時，還需要生產(chǎn)更安全的糧食、生產(chǎn)過程中更多地降低碳排放、更節(jié)水，更少地使用化學(xué)肥料。當(dāng)然，這一切成為現(xiàn)實的一個前提，就是全社會要允許科學(xué)技術(shù)在糧食生產(chǎn)領(lǐng)域施展拳腳。

在談到第四點時，彭國瑞以中國為例，介紹了比較優(yōu)勢的重要性。他指出，“中國專家明智地運用了比較優(yōu)勢，他們最大限度地利用了本地土地資源種植中國具有比較優(yōu)勢的玉米來生產(chǎn)淀粉，并從巴西進(jìn)口大豆。最后兩國及其糧食生產(chǎn)者和消費者都得到了雙贏。” 彭國瑞強調(diào)，建立互信的貿(mào)易關(guān)系是使糧食生產(chǎn)者和消費者充分享受比較優(yōu)勢所帶來益處的關(guān)鍵。

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