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盱眙龍蝦得再等一個月 現在大多來自湖南湖北福建

2024-05-04 02:06:02 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:8212 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

市場上的龍蝦大部分來自湖北、湖南、福建等地

盱眙龍蝦得再等一個月

常州市場4月初就出現大量龍蝦,許多龍蝦店紛紛打出盱眙龍蝦的招牌。但是據記者調查,現在常州市場的龍蝦大部分來自于湖北、湖南、福建等地,真正的盱眙龍蝦少之又少。

“現在市場上賣的龍蝦大都是從南方進來的,盱眙龍蝦還沒長好呢。”廣成路盱眙老王龍蝦店老板王春告訴記者:“即使是真正的盱眙龍蝦,也都是野生的。”

“盱眙龍蝦每年的產量都差不多,5萬噸左右?,F在這個季節,盱眙氣溫還比較低,龍蝦還沒有出來覓食。等溫度固定在10度以上時,龍蝦才會爬出洞穴尋找食物。”盱眙龍蝦協會秘書長趙建民說。他透露,這個季節市場上的盱眙龍蝦都不是飼養的,而是湖里野生的,但食用沒問題,顧客可以放心。趙建民提醒消費者: “吃盱眙龍蝦的最佳時間是五六月份,現在的龍蝦個頭小、肉質不飽滿。”

另外,針對市場上大大小小打著盱眙龍蝦招牌的龍蝦店,趙建民說:“現在市場上真正的盱眙龍蝦占總量的5%都不到,數量非常有限。”(溫嶺)

來源:中國水產信息網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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