福州多數(shù)超市果蔬直供普遍低于30%,商超果蔬直供情況并不樂觀。福州是全國農(nóng)超對接13個試點城市之一,永輝超市、興福興商貿(mào)、藍天光祿坊三家企業(yè)則是2012年度農(nóng)超對接試點企業(yè)。昨日,記者了解到,省經(jīng)貿(mào)委本月將會同省財政廳組織福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局、財政局組成聯(lián)合驗收工作小組開展項目驗收工作。
目前“農(nóng)超對接”的供應(yīng)模式并不占福州超市果蔬零售渠道的主流。以永輝超市的蔬菜為例,基地直供也只占一半,還有一半仍需要經(jīng)過批發(fā)商環(huán)節(jié)。而福州多數(shù)超市,果蔬直供普遍低于30%。
據(jù)永輝超市一高層介紹,10年前,永輝超市就開始采取“基地直采”的方式從福州周邊向種植大戶直接采購蔬菜、水果,超市給農(nóng)戶的價格比市場上稍高些,且省去了中間商,還是有賺頭。而通常情況下,超市的采購流程至少需經(jīng)過農(nóng)民、批發(fā)商、供應(yīng)商等環(huán)節(jié),其中有些還是二級或三級批發(fā)商,每一環(huán)節(jié)至少要加價5%~10%,實現(xiàn)直采后,商家會有更多的利潤空間讓利于消費者。不過,采訪中,業(yè)內(nèi)也普遍反映,隨著物價上漲,較高的物流、人力等成本成為“農(nóng)超對接”發(fā)展的制約因素。
來源:海峽都市報
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