茶葉是山區食品企業的主導產品，為了保證茶葉生產質量，規范茶葉生產秩序，維護消費者權益，近日，黃山區質監局結合食品生產許可證年審工作，對轄區范圍內現有的茶葉生產企業開展了專項檢查。
此次檢查以督促企業落實質量安全主體責任為重點，嚴格按照安徽省《對食品生產加工企業落實質量安全主體責任情況核查表》要求，從企業資質變化、原輔料采購進貨驗證、生產過程控制、食品出廠檢驗及銷售記錄、不合格產品控制、產品標識標注、從業人員健康管理等十四個方面一一核查，落實責任。
檢查發現，部分企業存在從業人員健康證明超期，茶葉分級入庫、包裝銷售記錄不完善，未嚴格落實出廠檢驗制度等問題，執法人員針對存在問題全部下達限期改正通知書，并將執法檢查與服務企業、開展食品安全宣傳教育結合起來，針對每家企業的實際情況，幫助企業提出解決問題的方法、建議，宣傳茶葉生產相關標準和法律法規，落實企業主體責任，進一步提高茶葉質量。此種檢查方式得到企業負責人的一致好評。
本次檢查從三月初至四月中旬，歷時一個半月，檢查企業近40家，出動執法人員90多人次。
來源：第一茶葉網
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