“蔬菜怎么這么貴！”4月18日，長沙市開福區國慶新村沙湖橋菜市場，低保戶李娭毑一邊挑選蔬菜，一邊嘆息。

她的話引起旁邊多名購菜婦女的共鳴。同日中午，瑤族山寨酒家的莧菜皮蛋湯標價28元/盤，辣椒炒肉只要22元/盤，正是“小菜比肉貴”。

毛家橋市場是長沙市二級批發市場。年過五旬的溫白烺是該市場水產、蔬菜片區的監管負責人，他介紹說：“蔬菜漲價太狠了，今年3月以來，已經破了市場歷史記錄。”

菜價上漲原因何在？兩天來，記者追蹤批發商進購貨全程，揭秘狂漲背后的隱情。

■記者黃海文

全國批發商“搶菜”

4月17日清晨5時，蔬菜批發商曾國林踏上了從長沙去廣東的高鐵，前往虎門、沙田訂購蔬菜。

馬王堆菜市場是全省最大的蔬菜批發市場，現年38歲的曾國林是市場最有影響的蔬菜批發商，專門從事莧菜、空心菜批發，在同一市場，像他這樣的批發商有12家，以曾國林與3名伙伴合作成立的“國林精品蔬菜”影響最大，經營時間也最久，長達11年。

上午10時許，記者撥通了曾國林的手機?！扒{菜、空心菜又漲了，160元/件，每件13.5公斤，平均10元/公斤（蔬菜等級不同，價格也不一樣，以下類似）?！倍遥衲赀€沒法砍價?！敖裉鞆娜珖鞯貋砹?00多個批發商，都是搶購，再貴也得要，不能空跑一場?！?/p>

從虎門現場傳來的消息是：來自全國各地的噸位貨車數百臺，在蔬菜批發基地的公路上排成“長龍陣”，地里一片忙碌，菜農們收菜、或現場打包、或在搬運裝車，所售莧菜、空心菜平均價格10元/公斤。

批發價格比收購價還低

晚上10時許，曾國林訂購的1.2萬公斤蔬菜終于進入馬王堆市場，記者跟隨曾的合伙人吳偉紅接貨。

超過100名二級批發商排隊等在“國林精品蔬菜”門口，他們來自長沙周邊地區農貿市場，是曾國林合作多年的客戶。

曾國林原打算按170元/件（平均12元/公斤）批發，客戶嫌貴，雙方討價還價，最終談妥125元/件（平均9.3元/公斤），算起來，比收購價還便宜！

夜幕燈光下，曾國林與吳偉紅始終臉色陰沉，很少說話。一人發菜、一人收銀，直到深夜11時許，貨物全部批發完。

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