(記者陶波)記者從4月18日召開的食品藥品安全工作會議上獲悉,我縣今年將開展省級餐飲服務食品安全示范縣創建工作。縣領導張新宇、揚霄雁、沈朝華、姚美芬、陳進一出席會議。
開展浙江省餐飲服務食品安全示范縣創建是我縣今年食品安全的一項重點工作之一。創建工作的主要任務是規范餐飲服務許可標準;嚴厲查處餐飲單位無證經營行為,查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為,加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度;建立健全食品原輔料進貨臺帳登記制度和索證索票制度、監督檢查公示制度、承諾制度;建設裝備保障到位、技術支撐堅實、投訴舉報有果、誠信體系完善、信息報送及時、宣傳教育有效的長效監管機制。
縣委副書記、縣長張新宇強調,保證食品藥品安全是民生所系,發展所需,職責所在,要堅持不懈地把食品藥品安全工作抓實、抓好。要完善監管體制,加強溝通協調,共同落實好食品藥品安全監管的各項工作任務。要夯實基層基礎,加強食品安全網格化管理。要突出重點區域、重點環節和重點品種,強化專項整治,嚴肅整頓規范食品藥品市場秩序。要強化社會輿論監督,營造良好氛圍。要明確目標、任務、措施和實施步驟,確保順利完成創建工作。
來源:武義新聞網
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