為切實(shí)保障廣大師生用餐安全，臨江市食品藥品監(jiān)督管理局與教育局開展了為期半月的春季學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全大檢查、隱患大排查專項檢查工作。

監(jiān)管工作人員對全市20個學(xué)校食堂，以及23個公辦、民辦托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。在檢查過程中，對食品安全管理制度落實(shí)不嚴(yán)格，食品采購等關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作不規(guī)范等問題發(fā)出了責(zé)令整改通知，監(jiān)管工作人員針對發(fā)現(xiàn)的問題，對食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的講解培訓(xùn)。

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