近年來，城市中的人們越來越重視食品安全問題，監管力量也在不斷加強。但相比城市較為健全的食品監管體系和市民防范意識，農村地區的食品安全越發令人擔憂?！渡鼤r報》記者在近一個月的調查中發現，農村食品市場逐漸成為了被遺忘的角落，甚至變成了“消廢”市場，大量假冒劣質食品向農村地區轉移，這嚴重危害著廣大農村群眾的健康。

北京、河北、江西等地的農村城鎮進行調查，發現農村食品市場“假貨橫行，冒牌當道”。小到糖果、零食，大到肉類制品。

兒童食品問題最多?？h城和農村中小學周邊的小賣鋪成為了問題食品的重災區。膨化食品的安全性真的不敢恭維，在膨化食品外包裝的配料表上，看到了包括日落黃、胭脂紅、誘惑紅等國家擬撤銷的12種含鋁食品添加劑。一種棉花糖的外包裝配料中，則顯著標注著明膠和各種含鋁添加劑，多達五六種。不少食品的包裝粗糙，好幾種都是無生產日期、無廠家信息的三無產品。一位知情人士表示，一些不良商家瞄準農村兒童市場，為降低成本在食品中濫用各種添加劑。

在農村售賣的食品中，過期的情況也很普遍。在河北容城縣的一家小賣部買水，發現礦泉水都是過期的，買到的冰棍，生產日期竟然是2010年。

近些年，有關部門也一直在對農村食品問題進行整治，雖然關閉了一批生長在農村的食品小型企業和小作坊，但農村食品安全問題依然很嚴重。

專家表示，解決農村食品安全問題，首先要提高農村居民的維權意識，各級政府應利用各種宣傳手段，宣傳食品安全的法律法規，鑒別假冒偽劣產品的知識，增強維權和自我保護意識。

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