國家衛生計生委20日就加強地震災區食品安全監管與服務作出部署。

國家衛生計生委要求，盡快開展災區食品安全狀況快速評估，搜集災區與食品安全相關的居住、食品、飲用水、環境衛生、媒介生物等方面的信息，識別最主要的食品安全威脅和隱患，掌握全面情況，得出整體食品安全狀況的初步判斷結論，提出與災區實際需求相符的應對措施建議，及時反饋救災指揮部，采取相應措施。要加強水質監測和管理，強化水源水和飲用水的水質監測，增加監測頻次，確保生活飲用水安全。

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