浙江天臺縣石梁鎮是著名的“天臺云霧茶”主產區。隨著茶葉生產加工旺季的到來,為有效保證春茶產品質量,服務企業發展壯大,天臺縣蒼山質監所組織開展了茶葉生產企業專項檢查與調研工作。
檢查人員按照食品生產企業落實質量安全主體責任的要求,對原料進貨的檢驗記錄、廠地的清潔衛生、產品出廠檢驗、外包裝的標簽標注以及企業的臺賬記錄等進行了詳細檢查,實地觀摩了茶葉的加工過程、產品檢驗操作等,并就落實企業主體責任事項進行了“一對一”的約談。在開展檢查活動的同時,該所還組織企業負責人、質量管理人等進行座談,從自身職能出發,切實幫助企業解決當前面臨的困難,進一步規范茶葉市場,確保其健康有序發展。
來源:第一茶葉網
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