從去年底的康統(tǒng)大戰(zhàn)到買方便面送香腸,國內(nèi)方便面兩大巨頭之間的戰(zhàn)役也從"口水戰(zhàn)"升級到"價格戰(zhàn)",不過,這場戰(zhàn)役可能就要提早結(jié)束,因統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司總經(jīng)理侯榮隆日前對記者表示,去年統(tǒng)一在戰(zhàn)略定位上做了快速調(diào)整,將食品安全放在第一位,然后是口感,最后才會考慮成本。
"如果企業(yè)的發(fā)展基于成本競爭,是不會有進步的,我們國家非常關(guān)注的食品安全議題,也不會得到確保,所以我們在去年調(diào)整了戰(zhàn)略定位,將食品安全放到了第一位。"侯榮隆表示。為了保障食品安全,統(tǒng)一近日宣布攜手中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院啟動戰(zhàn)略合作,成為首家引入第三方國家級科研機構(gòu)完善全產(chǎn)業(yè)鏈安全體系的企業(yè)。
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