隨著氣溫逐漸升高，蔬菜進入大量上市的季節，市場上蔬菜整體貨源量充足，整體來看，五一節后蔬菜價格有小幅回落趨勢。

海南青椒漸漸進入收尾期，日供應量只有5—10噸，市場從山東等產地調集青椒，日供應量保持在50噸左右，再加上蘇北青椒開始新鮮上市，每天有30噸左右的上市量，使青椒總體達到每日90噸左右的總量，比較好銷，目前中間批發價每公斤4.2元，比節前價格下跌了6%。

前段時間一直處在高價位的蒜苗，近期價格有所回落，批發價每公斤已下跌至4.4元，比五一節前價格下跌了15%，比上月同期價格下跌了38%，與去年同期蒜苗價格同比，基本持平。價格回落的主要原因是蘇北蒜苗開始大量上市，供應量不斷在補充增加，整體上市量充足，量足價跌。

近期安徽豌豆新鮮上市了，很受歡迎，日供應量在25噸左右，目前中間批發價每公斤3.2元。

進入五月以來，時令水產品小龍蝦開始逐漸迎來銷售高峰，受需求量增加的因素，目前日供應量已攀升至90噸/天，比五一節前上市量增加了40%。價格上隨量增加而小幅下跌，批發價每公斤37.5元，比節前價格下跌了5%。與去年同期小龍蝦價格同比，下跌12%，價格走勢低于去年的主要原因是去年這個時候小龍蝦剛上市不久，供應量只有30噸左右，因此價格相對高些。

近兩日洋雞蛋貨源穩定，暫未受氣溫升高影響，上市量穩中略有增加，在13噸左右，批發價整體比較平穩，每公斤在7.6元左右。

今日豬肉批發價每公斤14.5元，比昨日價格小幅下跌0.2元/公斤。

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