據德國下薩克森州農業部3月1日消息，上萬噸含有致癌物黃曲霉毒素b1的動物飼料流入下薩克森州3500多家農場。下薩克森州政府新聞發言人對本報記者表示，州農業部和聯邦農業國務秘書目前還在緊急調查相關情況和商討對策，并將及時對外發布信息。
據悉，這批被致癌物污染的飼料來自塞爾維亞，從下薩克森州進入德國。飼料共計4.5萬噸，其中3.5萬噸已經在港口和倉庫查封，剩余的1萬噸飼料則通過飼料加工廠流入了飼養牛、豬、禽類的農場。少量有毒飼料還流入了其他6個聯邦州。
黃曲霉毒素b1是常見于天然食物中的一種毒素，由霉菌產生，具有強烈致癌作用。因此食品和飼料生產對其含量有著嚴格規定，一般要低于0.02mg/kg,而此次飼料中檢測出的黃曲霉毒素b1含量達到了0.201mg/kg.
下薩克森州農業部稱有毒飼料暫時不會導致肉禽產品中黃曲霉毒素b1超標，提醒消費者不必過于擔心。但農業部將嚴密跟蹤監控用這些受污染飼料喂養的肉禽產品。
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