（生活對(duì)廚房的要求，已不再停留在“進(jìn)餐”的層面，而是將其轉(zhuǎn)化為一種對(duì)精神文化的追求，一種個(gè)性品位的展現(xiàn)。一個(gè)健康的廚房，應(yīng)該是清潔衛(wèi)生、設(shè)備齊全而又外表簡(jiǎn)潔美觀的廚房。現(xiàn)代的整體廚房要按照消費(fèi)者家中的廚房結(jié)構(gòu)、面積以及家庭成員的個(gè)性化需求，進(jìn)行整體配置、整體設(shè)計(jì)、整體施工，并提供相關(guān)的成套產(chǎn)品，要將冰箱、洗碗機(jī)、消毒柜、洗衣機(jī)等設(shè)計(jì)安置在廚房里，有機(jī)地結(jié)合在一起，構(gòu)成配套一體化。

向西，從南到北，各家廚具的形象展示店越開越大，展示的廚具產(chǎn)品越來越美;但是廚具產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象也越來越明顯。更值得反思的是，各家廚具店的店面銷售方式也驚人的相似。當(dāng)我們走進(jìn)各個(gè)廚具展示店，銷售小姐都會(huì)帶著微笑迎面而上，并且開口解說皆是“我們的廚具是用××板材、××鉸鏈、××導(dǎo)軌……”;甚至有的銷售小姐能向我們娓娓介紹近8分鐘的blum、3分鐘的愛格板。我們?cè)跒榈昝驿N售培訓(xùn)到如此專業(yè)程度的現(xiàn)象感到高興的同時(shí)，也感覺到廚具制造企業(yè)在廚具產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)解說上存在著值得商榷的地方。

很多的廚具制造企業(yè)在漸漸地做大的同時(shí)，也漸漸地不會(huì)“玩兒”了――不知道越來越大的展廳該放什么樣的廚具展品;不知道如何讓消費(fèi)者購(gòu)買廚具產(chǎn)品。它們有的單一地注重廚具展品的外觀和展廳形象，以為把展品和展廳做得漂亮了，就能做好產(chǎn)品的銷售;有的過多地研究了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，而卻忽略了從自身出發(fā)來制定適應(yīng)自己的經(jīng)營(yíng)策略。

認(rèn)為，目前中國(guó)廚具制造企業(yè)普遍地缺乏企業(yè)定位、產(chǎn)品定位以及圍繞企業(yè)和產(chǎn)品的定位所進(jìn)行的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;也正是由于缺乏企業(yè)定位、產(chǎn)品定位和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，才造成廚具產(chǎn)品的同質(zhì)化和店面導(dǎo)購(gòu)解說的相似化。

廚房從上個(gè)世紀(jì)70年代出現(xiàn)至今已有三十五年的歷史，在德國(guó)、意大利等西歐的國(guó)家已經(jīng)達(dá)到一個(gè)比較高的層次;在中國(guó)，整體廚房作為一個(gè)概念而得到普及，也是近幾年來隨著海爾、方太、帥康等等一些廚房電器的品牌跨入廚具行業(yè)而發(fā)展起來的，而不僅僅是終端消費(fèi)者對(duì)整體廚房的認(rèn)知度低，甚至很多廚具制造企業(yè)也沒有完整地理解整體廚房的概念，并且完美地演繹出來。

目前，“廚具家電一體化”基本上已經(jīng)成了業(yè)界對(duì)整體廚房的詮釋，我們認(rèn)為這種詮釋存在著認(rèn)識(shí)問題。一排底柜加一排吊柜，把水池、灶臺(tái)、抽油煙機(jī)都安置好，這并不是真正意義上的整體廚房。

生活對(duì)廚房的要求，已不再停留在“進(jìn)餐”的層面，而是將其轉(zhuǎn)化為一種對(duì)精神文化的追求，一種個(gè)性品位的展現(xiàn)。一個(gè)健康的廚房，應(yīng)該是清潔衛(wèi)生、設(shè)備齊全而又外表簡(jiǎn)潔美觀的廚房。現(xiàn)代的整體廚房要按照消費(fèi)者家中的廚房結(jié)構(gòu)、面積以及家庭成員的個(gè)性化需求，進(jìn)行整體配置、整體設(shè)計(jì)、整體施工，并提供相關(guān)的成套產(chǎn)品，要將冰箱、洗碗機(jī)、消毒柜、洗衣機(jī)等設(shè)計(jì)安置在廚房里，和廚具有機(jī)地結(jié)合在一起，構(gòu)成配套一體化。

它是一種量身定做的、非標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)性化產(chǎn)品。企業(yè)只有在信息獲取渠道、資源整合、成本控制、市場(chǎng)戰(zhàn)略、人性化的設(shè)計(jì)、科學(xué)完善的管理、售后服務(wù)等方面都達(dá)到一個(gè)比較理想的狀態(tài)，才稱得上是整體廚房。

整體廚房的主要特點(diǎn)是：用精心設(shè)計(jì)的廚具去適應(yīng)千差萬別的廚房環(huán)境，去掩蓋縱橫交錯(cuò)的各種管道，確保整體環(huán)境的完美和諧，其中廚具的造型設(shè)計(jì)是關(guān)鍵之舉。根據(jù)具體情況，或簡(jiǎn)潔流暢，或明快現(xiàn)代，同時(shí)又不影響管道的使用和維修。

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