最近一段時間,馬鞍山人愛吃的小龍蝦陸續上市了。雖然個頭普遍不過1兩左右,價格最高的卻達到每斤三四十元,創下近年來新高。5月7日上午,在桃源農貿市場一家龍蝦攤位前,一位男士準備買幾斤龍蝦,一問價格40元一斤,該男士嚇了一跳,“這么貴,40元一斤,算了,我不買大的了。”
今年,桃源農貿市場龍蝦經營戶胡師傅的生意一直不錯,每天能賣100多斤。“大小不一樣,價格也不一樣。”胡師傅介紹說,大的三四十元一斤,中等的20多元,個頭最小的十幾元就能買到。“今年行情一直不錯,價格也比去年漲了一些。”據胡師傅推測,導致今年龍蝦暢銷的原因之一是受h7n9禽流感的影響,雞鴨肉不敢吃了,很多人就將目光投向了新上市的小龍蝦。
胡師傅銷售的龍蝦來自外地,而近期,馬鞍山本地龍蝦也上市了,但進入市場的量非常少。在佳山和朝輝農貿市場,9點鐘之前,小龍蝦基本銷售一空。朝輝農貿市場四五家水產經營戶,只有一家還剩下七八只小龍蝦。“現在小龍蝦少,早上郊區農戶一共只送了二三斤過來,現在就剩這幾只了,便宜一點賣給你。”經營戶是位女士,以為記者來買龍蝦,趕緊吆喝道。
“今年龍蝦少,每斤價格普遍比去年貴了10元錢。”經營戶說,去年新上市的龍蝦十四五元一斤,快下市時才賣到二十四五元。“估計端午節前后,本地龍蝦大量上市,到時候價格會下來一些。”據該經營戶推測,導致今年本地龍蝦量少的原因是天氣,三四月份溫度忽高忽低,不利于龍蝦生長。而在佳山農貿市場,9點鐘左右,整個市場已經看不到一只龍蝦。(王永霞,麻菊香)
來源:中國水產信息網
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