這個(gè)季節(jié)還能吃上西瓜,這在63歲的太原老居民陳改鳳眼中原本是不可能的。而現(xiàn)在隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)和運(yùn)輸方式的進(jìn)步,在冬春鮮紅的蜜桃、碩大的西瓜、成串的葡萄、櫻桃也能擺上各超市的柜臺。即使保守如陳大娘也常常趕時(shí)髦,買一點(diǎn)反季水果嘗嘗。
記者了解到,現(xiàn)在太原市場上的反季水果雖然價(jià)格較高,但銷量不錯(cuò)。那太原的反季水果主要從哪里購進(jìn)、生長環(huán)境如何,價(jià)格怎么樣,營養(yǎng)和口感又如何?日前,記者以西瓜為例,探訪了反季水果的銷售現(xiàn)狀。
反季西瓜賣得俏
進(jìn)入五月份,隨著氣溫的逐步上升,各種新鮮水果受到省城消費(fèi)者的青睞。5月6日,記者走訪省城市區(qū)各大超市發(fā)現(xiàn),不僅應(yīng)季水果品種多樣,一些反季水果也廣受消費(fèi)者的歡迎。在各大超市,葡萄、提子、蘋果、獼猴桃、西瓜等反季水果雖然價(jià)格較高但呈現(xiàn)熱銷趨勢。
在各種反季水果中,西瓜的銷售情況尤為突出。在家樂福超市長風(fēng)街店,反季西瓜品種繁多。其中,黑皮西瓜賣到2.9元/斤,麒麟粉瓜賣到4.9元/斤。這兩種西瓜均產(chǎn)自海南,其中,黑皮西瓜的銷售情況最好,單店的日銷量可以達(dá)到400余斤。在沃爾瑪購物廣場長風(fēng)街店,反季西瓜的銷售量同樣可觀,其負(fù)責(zé)人介紹,從反季西瓜上架至今,黑美人瓜在沃爾瑪已經(jīng)銷售四噸多,無籽西瓜銷售兩噸多,玉麒麟西瓜也已銷售兩噸多。
不過,相比時(shí)令水果,反季水果的價(jià)格要高很多。以西瓜為例,太原市在每年8月份西瓜可以賣到0.8元/斤,這樣的價(jià)格甚至不及目前西瓜價(jià)格的零頭。雖然西瓜價(jià)格較高,但購買的消費(fèi)者還是覺得可以提前嘗到新鮮水果,價(jià)格高一些也無所謂。消費(fèi)者李女士正在挑選西瓜,她告訴記者,“春天吃點(diǎn)水果挺好,價(jià)格貴,少買一點(diǎn)也想嘗一嘗。”另一位消費(fèi)者張女士告訴記者,“現(xiàn)在的水果一年四季都有,對于消費(fèi)者是一個(gè)好事,超市的西瓜品質(zhì)也都不錯(cuò)。”她甚至主動(dòng)向記者推薦,“可以購買一點(diǎn)黑美人西瓜嘗一嘗。”
家樂福和沃爾瑪超市的工作人員表示,反季水果價(jià)格高主要是由于成本因素所致。在各大超市,目前的西瓜等反季水果主要來自海南、山東,其余一小部分來自太谷、運(yùn)城等地。
海南西瓜千里來晉
來源:中國水果蔬菜網(wǎng)
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