南通市通州區(qū)農(nóng)林科學(xué)研究所,2011年開始引進試種覆盆子,2012年已開始結(jié)果,今年將進入盛果期。通州區(qū)農(nóng)科所將進一步,探索本地區(qū)種植覆盆子的適宜程度,并從品種選擇、種植時間與方式、適宜密度、田間管理、及時采收、抗逆培管等諸方面進行研究試驗,努力探索其符合“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)”要求的栽培技術(shù)途徑,
覆盆子,學(xué)名:rubusidaeus,屬于被子植物門、雙子葉植物綱、薔薇目、薔薇科、懸鉤子屬的木本植物,原產(chǎn)美國,在國內(nèi)它還有很多別名:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子等。果實為聚合果,果實橢圓形,成串成簇,晶瑩烏亮,柔嫩多汁,色澤宜人,香甜味美,口感清香爽口,深受廣大消費者青睞。
覆盆子具多種用途和藥物價值。其富含維生素e、氨基丁酸等抗衰老物質(zhì),尤其是抗癌物質(zhì)鞣化酸的含量很高;其籽油也是高級化妝品原料之一;另外,對生殖系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)均具調(diào)節(jié)作用。在歐美作為水果,覆盆子是風(fēng)靡當(dāng)今世界第三代水果的佼佼者,由于生活水平和消費習(xí)慣的原因,在西方國家覆盆子已成為人們生活中不可缺少的副食品。由于營養(yǎng)成分和出汁率優(yōu)于眾多水果,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“天然綠色食品”和“健康食品”,前景極為廣闊。
覆盆子在國內(nèi)有大量分布卻鮮為人知,生產(chǎn)和銷售尚處于初級階段,市場上也比較罕見。作為新興果業(yè)和新興產(chǎn)業(yè),國內(nèi)外市場需求量均較大,其發(fā)展前景十分廣闊。覆盆子的引種成功,為南通地區(qū)增加特色果品生產(chǎn)品種,開拓特色農(nóng)產(chǎn)品市場,滿足人們生產(chǎn)、生活等多方面的消費需求提供了品種及技術(shù)基礎(chǔ)。
來源:南通農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
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