5月16日，國家食品藥品監督管理總局在京召開打擊保健食品“四非”專項行動動員部署大會，決定自5月初至9月底，在全國范圍內開展打擊保健食品“四非”專項行動（以下簡稱打“四非”專項行動）。

近年來，各地食品藥品監管部門不斷強化保健食品監管，通過整治與規范，我國保健食品安全保障水平不斷提高，安全狀況呈現穩中向好的趨勢。然而，由于種種原因，目前保健食品非法生產、非法經營、非法添加、非法宣傳等問題依然突出，在某些地方甚至愈演愈烈，群眾深惡痛絕，社會反映強烈。

針對保健食品市場存在的突出問題，新組建的國家食品藥品監督管理總局重拳出擊，在全國范圍開展專項行動，重點打擊保健食品“四非”行為：一是打擊保健食品非法生產行為，比如地下黑窩點生產或企業未經許可生產保健食品等；二是打擊保健食品非法經營行為，比如經營假冒保健食品文號、標志以及未經批準聲稱特定保健功能產品，以會議講座等形式違法銷售保健食品等；三是打擊保健食品非法添加行為，比如在生產減肥、輔助降血糖等保健食品中非法添加藥物等；四是打擊保健食品非法宣傳行為，比如在廣告中夸大功能范圍、宣稱保健食品具有疾病預防或治療功能等。通過專項行動，形成打擊保健食品生產經營違法違規行為高壓態勢，促進保健食品生產經營秩序進一步好轉，切實保護消費者合法權益。

此次專項行動采取摸底排查、突擊檢查、公開曝光的方式，以重點產品、重點企業、重點區域、重點案件為突破口，對保健食品市場進行整治、懲處和規范。為摸底排查全國保健食品市場狀況，5月6日起，國家食品藥品監督管理總局組織暗訪了3省市的保健食品批發市場，對5省8市保健食品生產企業開展了飛行檢查。暗訪中發現，保健食品批發市場產品來源不明、夸大產品功能和宣傳療效、非保健食品冒充保健食品等現象較為普遍。飛行檢查組對發現的部分保健食品企業生產環節不規范、非法生產銷售保健食品等問題進行了現場查處，并已將相關樣品送檢。

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