藍莓，別名越橘，是地球上最古老的水果之一。原產(chǎn)于北美洲，作為北美的原住民，印第安人認為藍莓是偉大的神靈在夜間從空中灑下的“星星果”。由于藍莓能夠提升視覺敏銳度和夜視能力，二戰(zhàn)時，英國皇家空軍飛行員在進行夜間飛行任務(wù)前，會配給含有藍莓果醬的飲食。

現(xiàn)如今，藍莓已成為老百姓的餐桌水果新寵。從田間到地頭，一顆好藍莓是如何煉成的？國內(nèi)最大的藍莓全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)——佳沃為你解析。佳沃始終堅持“五佳（5j）”體系，從藍莓產(chǎn)業(yè)鏈的五個環(huán)節(jié)——選育、種植、采摘、加工、品控出發(fā)，精心呵護每一顆藍莓的健康成長，讓每一個消費者對每一顆放到嘴里的藍莓都吃得放心。

佳沃如何選擇藍莓品種？

優(yōu)良種苗的選育是培育“安全、高品質(zhì)”藍莓關(guān)鍵的第一步。得益于全球化布局，佳沃能夠精選世界優(yōu)質(zhì)的栽培品種，最終擺上您果盤的藍莓，將是全球最優(yōu)質(zhì)的種苗種植出來的果實。如何能夠精選出優(yōu)質(zhì)的種苗？為此，佳沃匯聚國內(nèi)外頂尖的技術(shù)力量，建立了國際一流水平的藍莓育苗育種研發(fā)實驗室，制定了嚴格的育苗育種標準。在此標準體系下，佳沃通過自有基地繁育，高度保證藍莓品種的純度及一致性。生態(tài)化、標準化的種苗繁育方式為藍莓的成長提供保障。

佳沃藍莓如何選址和種植？

佳沃在選擇種植基地前，都會邀請國內(nèi)外最頂尖的專家團隊、評測機構(gòu)經(jīng)過實地勘察、反復(fù)測驗做充分的科學評估，保證所選區(qū)域擁有最有利于藍莓種植的環(huán)境。以北緯35度環(huán)渤海黃金海岸為中心，逐漸延伸到國內(nèi)藍莓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。并率先走向海外，在全球五大地中海氣候優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)區(qū)智利完成布局，利用其反季優(yōu)勢實現(xiàn)全年化供應(yīng)。同時通過暖棚、冷棚、陸地等不同的栽培方式、布局早熟、中晚熟不同時期品種；結(jié)合區(qū)域布局，最大延長自然成熟藍莓的供應(yīng)時間，為消費提供最新鮮藍莓。

佳沃藍莓如何采摘？

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