400年后的5月，天臺人帶著有“佛天雨露，帝苑仙漿”美譽的云霧茶，踏著霞客足跡，續(xù)寫那段傳唱至今的文化情緣。5月10日，2013天臺山云霧茶南京推介會在千年古都南京舉行。作為天臺山文化的使者，云霧茶在承擔傳播文化的同時，也呈現(xiàn)了一個美輪美奐的天臺山形象。那天臺到底是怎樣一個神奇的所在，引得游圣流連忘返？天臺的云霧茶當年是如何“醉”倒霞客的？可以聽聽天臺縣副縣長戴世勇先生的介紹。

天臺山地處浙江中東部的天臺縣境內(nèi)，境內(nèi)森林覆蓋率達74.3%，素有“佛宗道源，山水神秀”之美譽。天臺山風景旅游資源十分豐富，自古就有“大八景，小八景，有名有姓三十景，究竟共有多少景，數(shù)來數(shù)去數(shù)不清”之說。主要景區(qū)有千年古剎的國清講寺、天下奇觀的石梁飛瀑、避暑勝地的華頂國家森林公園、濟公故里的赤城山、人間仙境的瓊臺仙谷、休閑天堂的天湖景區(qū)、樓臺亭閣的濟公故居、風韻獨特的龍穿峽景區(qū)等。天臺山是佛教天臺宗的發(fā)祥地，道教南宗的祖庭，活佛濟公的故里，五百羅漢的總道場，徐霞客游記的開篇地，詩僧寒山子的隱居地，著名的唐詩之路在這里形成了高潮。“佛宗道源天臺山、帝苑仙漿云霧茶”。神奇的佛國仙山，開創(chuàng)了最早人工植茶的歷史，形成一條從古老的天臺山經(jīng)古越國都紹興到古明州（寧波）出海東渡的茶葉“海上之路”。

而產(chǎn)自天臺諸山峰的天臺山云霧茶，因茶園大多分布在海拔400米以上地區(qū)，常年云霧繚繞，土壤肥沃，氣候溫和，茶葉自然品質(zhì)優(yōu)異，以天臺山主峰華頂山所產(chǎn)最著稱，故歷史上又有“華頂云霧茶”之名。天臺山云霧茶因“外形細緊綠潤披毫，香氣高銳濃郁持久，滋味濃厚鮮爽清冽回甘，湯色嫩綠明亮，沖泡數(shù)次而不減真味”的名茶品質(zhì)而成為浙江歷史名茶之一。遂有“佛天雨露，帝苑仙漿”之譽，頗受茶客垂愛。目前，天臺全縣有400米以上的高山茶園近10萬畝，形成綠茶、黃茶、紅茶、白茶四大系列產(chǎn)品，年產(chǎn)茶葉2500噸，產(chǎn)值3.25億元。據(jù)了解，2009年，天臺山云霧茶被評為“浙江省優(yōu)質(zhì)名茶”，2010年被授予“中國名茶之鄉(xiāng)”、“中國茶文化之鄉(xiāng)”、“中華文化名茶”、“全國重點產(chǎn)茶縣”等稱號，天臺山云霧茶成功注冊為國家地理標志證明商標。2001年劃入龍井茶原產(chǎn)地域范圍，為龍井茶18個原產(chǎn)地縣市區(qū)之一。

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