又到了吃蝦的季節,不過,今年吃蝦要多掏點錢了。
記者5月19日在荷花池菜市場水產品區看到,每個攤位前都擺放著大盆小盆的龍蝦。攤主說小龍蝦上市不久,不過今年的小龍蝦比往年要貴三成。
■記者侯小娟
實習生楊盼
小龍蝦減產三分之一
今年,小龍蝦的價格有很多種,有的12塊錢一斤,有的15塊錢,還有18塊和20塊的。12塊錢一斤的龍蝦有點泛白,不太紅,大小和女孩子的手指差不多。而20快錢一斤的龍蝦個頭大一些,顏色深紅,老板說去年這種只賣15塊錢一斤。
不過,今年的小龍蝦似乎有點難賣,老板們一看到有人詢問龍蝦的價格,都在猛勁地推銷,想買還能便宜一塊錢。
馬王堆海鮮市場的李老板介紹,今年小龍蝦的產量比去年少了三分之一。“今年三四月份溫度偏低,龍蝦不喜歡這樣的氣溫環境,所以難生長。”他說,龍蝦都是從岳陽、江西等湖區運過來的,產量低,運費高,各個品種都漲了三分之一的價格。
李老板還介紹,今年h7n9禽流感嚇到老百姓了,“雞鴨肉他們都不敢吃,都將目光轉向了水產品,供求量大了,價格怎么降得下來喲。”
另外,馬王堆興利海鮮超市的老板肖海還說,現在小龍蝦都被深加工做成了熟食,沒有太大的淡旺季的區別。“現在經營模式變了,以后要吃到便宜的小龍蝦估計有點難。”
基圍蝦也漲到40元了
其實,不僅僅是小龍蝦,別的水產品價格也不低。5月9日,國家統計局公布的數據告訴我們,水產品的價格同比上漲了2.0%,環比也上漲1.2%。
便河邊巷子里的小菜市場賣的草魚和鳙魚都由原來的7.5元/斤漲到了8塊錢。
不過,漲得最厲害的還是基圍蝦。記者在菜市場逛了一圈,發現基圍蝦都漲到40塊錢一斤了。
“基圍蝦漲了兩個多星期了,此前只要30塊錢一斤。”菜市場的老板娘說,現在別嫌價格貴,想多進點貨都不容易。她說每天就只進個10斤的樣子,“價格太貴了,我這邊也怕進多了賣不完,如果死了又是額外的損失。”
興利海鮮超市的肖海說,現在這個季節正是蝦子青黃不接的時候,去年的蝦苗還沒長大,所以價格就貴。“6月份的時候基圍蝦就長大了,產量就會增多,那時候價格會降到20多塊一斤,等到了7月份那才便宜呢,十幾塊錢一斤的價格都能買到。”肖海表示。
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來源:三湘都市報
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