隨著氣溫逐漸攀高，各類便利店、超市中的飲料、礦泉水的銷售量攀升，許多飲料紛紛增加了自己的宣傳力度，不少零售商也瞄準了各地市民喜歡甜飲料、茶類、功能性飲料的喜好，紛紛“換季”。知名市場研究機構的數字100市場研究公司(www.data100.com.cn)，多年來關注飲料行業發展，日前發布了飲料行業報告，主要數據來自通過數字100的自有在線消費者樣本庫每季度進行的飲料消費者行為和態度調研。

一、 各飲品種類的消費者需求較去年大幅提升

由于季節性的原因，各類飲品的飲用率都有較大幅度的提升(這里的飲用率指某品類每月飲用次數在6次以上的人群占比，是中重度的飲用率，相比普通的飲用率更具參考價值)。通過各個品類飲用率的對比可以發現，瓶裝水 、果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料、運動飲料這類更偏向于多場合飲用的品類增加速度更快 ，而牛奶飲品雖然飲用率依然最高，但增長幅度不大，可以預見，隨著天氣的逐漸轉熱，飲品行業將逐步進入消費的高峰。(圖1)

圖1：

2 通過對比各個品類1季度在不同級別城市的表現，可以發現牛奶和瓶裝水在各級城市的發展程度較為充分;對于果汁、碳酸飲料和運動飲料而言，三四線城市仍然具有較大的發展空間。 (圖2)

圖2：

2

二、 品牌消費趨勢：看看你最愛的，是不是選擇最多的?

從品牌消費的層面看，在2013年1季度，以下品牌分獲各領域的冠軍：

1消費者飲用率最高增長最快

牛奶、乳制品伊利伊利

瓶裝水農夫山泉哇哈哈、怡寶

果汁飲料 匯源美之源、統一鮮橙多

茶飲料康師傅統一、加多寶

碳酸飲料可口可樂系列百事可樂 系列

運動飲料脈動尖叫

1、牛奶/乳飲料品牌：在牛奶、乳飲料領域，伊利品牌表現在今年的1季度提升明顯，光明連續三個季度保持提升，而蒙牛品牌連續三個季度下滑，伊利對蒙牛的領先優勢越來越明顯。

2、瓶裝水品牌：農夫山泉雖然在1季度有所下滑，但依然保持在瓶裝水領域的絕對領先優勢，康師傅和哇哈哈處于第二集團，排名第四位的怡寶雖然與前三位的品牌差距比較明顯，但連續三個季度的最常飲用比例持續增長，發展的勢頭較好。

3、果汁品牌：美之源連續三個季度保持快速的增長，匯源的領先優勢逐漸縮小。

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