近年來,桐鄉市積極構建新型畜牧產業體系,充分發揮利益共享、風險共擔的機制,新型畜牧產業組織積極采取有效措施,幫助養殖場、戶共同應對h7n9禽流感疫情危機,提升家禽業產業層次。新型畜牧產業體系將家禽養殖加工企業、合作社與農戶建立起緊密型合作關系,抗風險能力得到明顯增強,為家禽業發展保存了實力。
一是堅持按合同原價收購。桐鄉市壩橋養鴨專業合作社在當前家禽市場交易幾乎處于停滯的情況下,按照4.7元/斤(市場銷售價格跌至2~2.3元/斤)向農戶收購肉鴨,有效保證了合作養殖戶不蒙受損失。
二是合理補助農戶滯銷家禽。我市及時出臺《關于扶持家禽業持續健康發展的通知》,對持有效《種畜禽生產經營許可證》的種禽場給予生產維持性補貼,對家禽養殖場給予一次性財政補貼,對因h7n9禽流感撲殺禽類動物造成的養殖者損失予以補助。
三是健全風險防控機制。我市不少畜禽企業和合作社積極推動農戶投保家禽政策性保險。同時,積極探索建立養殖風險基金,在發生自然災害或者異常情況時,對保險不賠付的部分向養殖農戶給予賠付補償。
四是調整銷售模式。受此次疫情觸動,不少家禽類企業已經在積極醞釀改進銷售方式,從傳統的活禽銷售向冷鮮肉轉型,并藉此進一步打響品牌、完善追溯體系,逐步改變居民消費觀念,建立對冷鮮禽肉的信任和信心。
來源:浙江農業信息網
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