近日，正值安溪原產地鐵觀音春茶源源不斷上市的時節，三和茶業緊抓生產，嚴把質量關，保證三和茶一直以來的穩定品質以及高貴口感，讓每一片茶葉都能夠值得消費者細細品味。

●品質先行科技興茶

眼下，全國已是一片“安溪鐵觀音”，但在眾多茶葉品牌中，如何脫穎而出仍是難題，對此，三和茶業顯得信心十足，經過多年的積淀，三和的品牌影響力和美譽度得以口口相傳，而獨有的33800畝安溪原產地高山生態茶園，及其優質正宗的原產地品質和強大的產品研發團隊為三和茶業立足福建、走向全國乃至全球提供了強有力的保障。

“茶業企業發展的關鍵就在于‘提高產品質量、科技興茶’。”三和茶業如此表示。為此，三和茶業從基地建設-茶園管理-原料進廠-精選加工-包裝-產品出廠的整個過程都在標準要求下進行作業。三和茶業表示，茶既屬于農業，也屬于食品行業，食品安全是重中之重，同時，為了提高生產力及生產效率，三和茶業還在其芹草洋莊園配套了現代茶業標準化加工體系的清潔化、智能化生產線，大大領先于同業水平。

●質量可追溯嚴把質量關

2013年初，福建省政府發布了2012年度福建名牌產品名單，三和茶業榜上有名。“政府及消費者的肯定就是我們最漂亮的成績單。”三和茶業如此表示。

三和茶業自創辦以來，在提高管理水平和產品質量方面投入了大量的精力物力，先后通過了多個國際認證體系。近幾年來，公司更是充分學習、借鑒法國葡萄酒莊園生產經營模式，導入可追溯制度，探索建立“生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回”的茶葉質量可追溯體系，以提升和保證茶葉質量。通過建立茶園管理制度，逐筆記錄茶園農事，合理配備督查隊，指導茶農按清單施肥用藥，給茶葉產品建檔案，實現產品可追溯，確保每泡茶葉可以追溯到具體茶園，責任可以追溯到具體茶農，出現問題可以追溯到具體環節。此外，三和茶業不斷加強企業自身的質量管理，不斷提升產品質量水平和技術創新能力。

●鉆研制茶技藝俘獲消費者芳心

三和茶業在對產品質量安全的嚴格要求、對茶葉加工技術的精益求精方面所做的努力和付出并沒有白費。

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