北京5月22日電“中華好茶走向世界”日前在北京舉行，國務院參事室副主任王衛民發表講話并宣布開幕。同時，我國首個扶持國茶發展專項基金國茶專項基金也正式成立。這是一家由國務院參事室主管的專項基金，將致力于推動我國茶產業走向全球并取得全球的話語權。

茶是中國人日常消費的“國飲”，是中國人一種健康生活方式的必需品。茶是一種文化、是一種精神，它屬于國學研究的范疇，是中華優秀傳統文化的豐富內涵的一部分。隨著中國國力的增強，國際上越來越多的人希望了解中國、了解中華文明，弘揚國茶文化對促進中國傳統文化的傳播，增強中華文明在世界文明對話中的聲音。

中國有史可查的飲茶習俗可以追溯到西周，種茶史有近1800年，而如果從茶文化上溯源，自神農嘗百草而始有茶，則距今已經五、六千年了。中國數千年的茶葉發展史，糅合了佛、儒、道諸派思想，獨成一體，形成了獨特而深厚的中國茶文化，成為中國傳統文化重要的組成部分。

茶葉是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。中國有綠茶、紅茶、白茶、青茶、黃茶、黑茶等六大茶類，二十個產茶省、八千萬茶農，目前已穩居世界茶產量第一大國、茶出口第二大國的地位。

在世界茶產業的范疇內，一方面中國是茶葉的發源地，至今仍然是主要的生產、銷售、消費大國，另一方面，中國的茶葉產品只能在世界茶葉市場通過價格、產量、特有品種等手段來參與一些低層次的競爭，缺乏與一個茶葉大國相稱的話語權。

目前，我國有近7萬家茶企，有5000萬以上從事茶葉銷售、茶館服務等第三產業人員，還有大約8000萬茶農，茶葉行業已形成1400億元年總產值。但從單價、貿易總額和產業效率等數據上看，中國茶產業與世界其他主要產茶大國相比差距很大。讓業內人士擔憂的是，中國作為茶葉的發源地，但是卻沒有在國際上叫得響的類似“英國立頓”這樣的茶品牌。

中國茶葉的平均價格跟國際相比也較低。據中國食品土畜進出口商會茶葉分會提供的數據，中國出口茶葉在國際市場上平均每公斤僅3.324美元，雖比幾年前的2美元高了些，但是這個平均茶價還是比印度低約三至四成，比斯里蘭卡低約五至六成，甚至比肯尼亞的茶葉價格要低20%左右。

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