近日，我國酒類流通溯源平臺“查酒機”開始在各大超市落戶了，首次投放120臺。
由于中高端白酒造假較多，商務部正在打造國家酒類流通溯源體系，采用rfid無線射頻識別技術，為消費者開發一個統一的酒類防偽查詢平臺。全國酒類企業將分批進入該平臺，茅臺、五糧液、張裕、古井貢、瀘州老窖等名酒被列為前兩批試點。
“查酒機”左側有一個紅色感應區，將完整包裝的白酒靠上去，會與瓶口貼的一種rfid標簽產生感應，隨后電子語音提示“通過驗證”，電腦屏幕將該酒所有身份信息顯示出來，包括產品名稱、酒精度、凈含量、規格、生產線、生產日期、批次號、物流碼等。消費者可以逐一與瓶身上的產品說明和鐳射標簽對照。如果機器提示“未通過驗證”，該酒便值得懷疑。
值得注意的事，使用“查酒機”的白酒必須是沒有拆封完整包裝的。
來源：食品產業網
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