市民王先生和家人在雨山路附近一家小餐館吃飯的時候，拿餐桌上的牙簽剔牙，一不小心把牙齦弄出血了。
王先生：當時沒有在意，后來回家的時候發現口腔潰瘍了，去醫院醫生告訴我，牙簽用了漂白劑。
記者走訪發現，一些餐館提供的牙簽衛生狀況堪憂，有的餐館甚至讓食客使用"三無"牙簽。專家表示，竹制牙簽在儲存時一旦發生霉變，就會產生黃曲霉素，人體攝入后可能致癌。
記者從馬鞍山市質監局了解到，對于牙簽的質量，國家有行業標準，用于制作牙簽的材料必須達到食品級別，規格尺寸都有嚴格規定，理化指標及微生物指標，也有明確的參數范圍。但目前對市場出售的牙簽質量監管尚屬空白。
馬鞍山市質監局工作人員劉法華：三無牙簽一般是小廠出的，沒有衛生消毒條件，為了達到美觀、漂白增亮的效果，一般會使用一些非食品級的漂白劑、增香劑，市民長期使用對身體有害，甚至有可能致癌。
據醫務人員介紹，不衛生的牙簽很容易帶上細菌、病毒，使用后容易引起口腔疾病。特別是有牙周病的人，為了個人健康，遇到劣質的牙簽最好別用。
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