4月15日鄭州暫停活禽交易，相關(guān)部門說，還沒明確恢復(fù)時間

不過，有些商戶等不及了，開始悄悄賣雞，生意還不錯

天熱了，雞也需要個說法兒啊

城鄉(xiāng)接合部的一些批發(fā)市場，活雞已“光明正大”地出售一些鳥類寵物店也已重新開張

4月15日，鄭州市政府辦公廳發(fā)布消息，暫停活禽交易。“暫停”多久，沒有時間表。

隨著天氣變暖，盡管官方還沒有一個明確說法，然而在鄭州城區(qū)、城郊的農(nóng)貿(mào)市場上，已出現(xiàn)活禽交易。在市區(qū)，土雞的價格每斤達20元，還要提前預(yù)訂，并在早上提取。

網(wǎng)友

想吃雞了

還想吃筍干老鴨煲

昨天，浙江有媒體報道，杭州一酒店活禽供應(yīng)商透露，杭州市場上活雞、活鴨，6月1日正式開賣。

隨后，經(jīng)媒體核實，杭州市農(nóng)業(yè)局、杭州市工商局、杭州市農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)協(xié)會等部門負責人分別表示，沒有接到對家禽市場的解禁通知。至于會不會解禁、什么時候解禁，都還不清楚。

但是，這勾起了不少老饕的食欲。網(wǎng)友“孤帆”說，看到新聞，想吃雞了，還想吃筍干老鴨煲，可是到菜市場去買，竟然沒看到一只活雞活鴨。

還有人說，自己從來沒進過菜市場，可是做夢卻夢到，一個大叔說“已經(jīng)解禁，還是沒人敢買”。聽到這話，恨不得從夢里跳起來，“我要，我買……”

當禽流感已成往事，鄭州人是否也放開了吃雞的欲望？

經(jīng)營

黃燜雞店無奈改賣燴面

今年3月，小申在鄭州開了一家黃燜雞店，開業(yè)初期打了一條標語：“俺只會做一道菜”，一些老饕據(jù)此戲稱該店為“笨店”。

如今，那條廣告已被撤下，換成了燴面的廣告，小申說，這是不得已為之。剛開業(yè)時，一天能賣二三百斤雞肉，因為禽流感，4月和5月，一天才賣40來斤，根本顧不住本，只得開辟第二市場。

小申的店是加盟店，原材料統(tǒng)一配送，對他而言，煩惱在于生意冷清，而一些大盤雞店還得發(fā)愁另一件事：雞肉采購。一名老板說，大盤雞用的是全雞，之前為保證雞肉口感新鮮，也為招攬生意，店里用的都是活雞，然后由專人宰殺。鄭州市暫停活禽交易后，市區(qū)根本買不到活雞了，只能偷偷到郊區(qū)采購。可是買回來后，顧客卻不買賬，現(xiàn)在干脆停止銷售了，“等等看吧，政府一出臺政策生意就好做了。”

市場

市區(qū)菜市場：“靜悄悄”開賣

其實，當大盤雞店老板還在一籌莫展時，鄭州市區(qū)一些農(nóng)貿(mào)市場里，活雞交易已悄悄恢復(fù)。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。