臨進(jìn)端午節(jié),粽子早已悄然上市。買(mǎi)個(gè)粽子也不容易,除了擔(dān)心粽葉是否染色,因近期的“鎘米”事件,市民對(duì)粽子的原料糯米安全問(wèn)題也比較重視,購(gòu)買(mǎi)也不忘查問(wèn)是否已檢測(cè)鎘超標(biāo)。
據(jù)了解,今年不少粽子生產(chǎn)廠家要求原料供應(yīng)商提供相關(guān)檢測(cè)報(bào)告,杜絕“鎘米”粽子。據(jù)南京本地一粽子生產(chǎn)商負(fù)責(zé)人介紹,他們所用江蘇本地產(chǎn)糯米,檢驗(yàn)均質(zhì)量合格。
在廣州,一些大型超市內(nèi)粽子商家也大力宣傳自家粽子用的是好米。廠家表示,往年粽子原料基本不需鎘檢測(cè),現(xiàn)在廠家都要求供應(yīng)商提供檢測(cè)證明,政府也在不斷抽檢,對(duì)此問(wèn)題相當(dāng)重視。
今年的粽子也較平民化,價(jià)格在中低端。雖然巧克力、綠茶、蓮蓉、紫薯等新口味也加入市場(chǎng),但銷(xiāo)量仍然難敵傳統(tǒng)口味粽子。
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