五月春暖花開,不少準新人將婚禮定在這個季節舉行。5月26日至30日,記者走訪市內幾處水產農貿市場了解到,眼下紅火的婚宴市場拉動了淡水魚的銷量,鰱、鯰、鯽、鯉成群結隊“游”向酒席餐桌,除了銷量大增,“身價”照比上月也略有上漲。
26日早晨,在永昌大市場的水產攤位,一位劉姓商戶介紹,最近來買淡水魚的人六成以上來自酒店、飯店,魚價也有小幅度上漲。“比如說鯉魚,原來五六塊一斤,現在八塊了,鰱魚現在賣到六塊錢一斤,胖頭魚的價格也從6塊一斤漲到10塊一斤。”
在福春大市場,一經營水產品的商販介紹,目前淡水魚的銷量較上月同期有所攀升,主要是飯店團購居多,現在是銷售旺季,估計近兩三個月,價格還能漲一點。
丹東市物價局綜合法規科唐良介紹,當前全市淡水魚整體價格相對平穩,個別品種價格出現上漲。以四道橋水產大廳為例,鯽魚每斤12元,鰱魚每斤6元,鯰魚每斤10元,以上幾個主要淡水魚品種零售價格暫時相對平穩。近期部分市場活鯉魚價格出現上漲,于家大市場早市活鯉魚由每斤6-6.5元上漲至6.5-7元,最大漲幅8.3%。
據分析,受市場需求相對增加等因素影響,近期淡水魚價格整體呈現穩中有升的價格態勢。“隨著6月1日休漁期的到來,新鮮海產品上市量將逐漸減少,消費者對新鮮水產品的購買需求將陸續轉向淡水魚等養殖品種,未來市場淡水魚價格將可能呈現小幅上漲的趨勢。”唐良說,預計秋季新一茬成魚再度上市銷售后,淡水魚整體價格才能出現回落。(醉曼)
來源:中國水產信息網
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