從6月1日開始,渤海和黃海水域進入為期三個月的伏季休漁期,這意味著今后一段時間,市場上的海產品將以冷凍為主。記者當天走訪山東省濰坊市海鮮市場發現,休漁期第一天部分海鮮漲價。有魚販提醒,冷凍海鮮也有保質期,并非冷凍就不會變質,因此消費者不要將冷凍海鮮存放的時間過長。
海鮮近來漲不停,有的一天能漲三四毛錢
6月1日上午,記者走訪了山東濰坊城區南下河市場和早春園市場,發現市場上銷售的水產品種類較齊全,暫時未出現斷貨情況,水產品銷量穩中有漲。
記者在早春園市場的一個水產品攤上看到,蝦虎、鲅魚、鯉魚和貝類等水產品整齊地擺在貨架上。攤主王女士告訴記者,她這里的水產品以淡水魚為主,海產品比較少,最近各類水產品的銷售情況比較不錯,每天進的貨基本能賣完。“淡水魚不受休漁期的影響,貨源一直比較充足。而海產品上市量會有一定程度的減少,并且改為以冷凍產品為主。”王女士說,現在鲅魚每斤賣12元,比前幾天漲了1元錢,預計其他海產品的價格也會上漲,“每年黃渤海休漁期,海產品價格都會出現不同程度的上漲,今年也不會例外。”
早春園市場另外一個水產品攤位的攤主張先生對記者說,現在市場上海產品還比較多,休漁期開始一段時間后,海產品的供應量會減少,而價格也會隨之上漲。“現在市場上的螃蟹還都是鮮活的,再過一段時間就很難買到本地的了,現在賣30元錢一斤,到時候可能會賣到五六十元錢一斤。”張先生說。
隨后,記者走訪了南下河市場,發現海產品種類比較多,多數商家表示,根據往年經驗,每年6月1日至9月1日,海產品的價格相對要高一些。“最近這幾天,海鮮一天一個價,有的海鮮一天能漲三四角錢。”常年在此設攤賣魚的張師傅說。
活蝦虎過幾天可能斷貨,市民想買得趁早
當天上午,記者在走訪過程中發現,目前市場上的蝦虎分為活蝦虎和死蝦虎,大多數商家表示,現在蝦虎賣得非常好,不過過幾天活蝦虎就會斷貨。
來源:中國水產信息網
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