臺灣“毒淀粉”事件已經爆發一段時日，原本口味俱佳、口碑良好的品牌產品，居然是有害健康的毒食品。看來，迷信品牌也不是什么好習慣。
從臺灣塑化劑、瘦肉精、毒淀粉事件看，食品生產管理很寬松，產品都是上市很長時間，猜被發現問題，才檢驗出食品安全的來源。此時，問題食品早已被消費者吃下肚了。
消費者往往在選購食品時選購“色、香、味”俱全的美味，但是口感越好，顏色越鮮艷，香氣越濃郁，加工程度越高，添加劑肯定也越多，所以，消費者的選購習慣需要改變。天然食品時不能保證色、香、味的。
來源：食品產業網
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