自“混合羊肉”事件曝光后,上海市場(chǎng)上的羊肉變成市民關(guān)心的話題。近日記者從海底撈、鼎中鼎豆撈、菌菇王火鍋、重慶雞公煲等8個(gè)餐飲品牌抽取21份羊肉卷樣本進(jìn)行檢測(cè)分析,樣本價(jià)格從11元至58元不等,結(jié)果發(fā)現(xiàn),重慶雞公煲鎮(zhèn)坪路店所售羊肉卷系鴨肉與羊油的合成品,由于該店羊肉卷索票索證不全,執(zhí)法人員已責(zé)令其停業(yè)整頓。
重慶雞公煲隸屬于上海百味香餐飲管理有限公司,目前該品牌在滬共擁有超過400家門店,加盟熱線客服人員表示,除了調(diào)料統(tǒng)一配送外,其他原材料均由加盟店自行采購(gòu)。在了解重慶雞公煲其他門店后,發(fā)現(xiàn)部分門店已停售羊肉。消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)假羊肉,可以向12331熱線舉報(bào)。
來(lái)源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載,信息真實(shí)性自行斟酌。