一、市場基本交易情況
通過對市場主要水產品價格監測顯示,5月份市場主要水產品加權平均價為39.66元/公斤,較上月上漲了2.40%。其中:主要冰鮮海水魚平均價格為34.1元/公斤,較上月上漲了2.71%;主要冷凍海水魚平均價格為32.1元/公斤,較上月上漲了0.94%;主要活鮮魚平均價格為52.8元/公斤,較上月上漲了3.12%。
二、市場交易主要特點
1、從冰鮮水產品交易來看:進入五月份,由于油價和水產品資源因素,前來市場交易的船只數大幅減少,即使前來市場交易的漁船也是產量低、品種少。投售的品種主要以梅子、蟹、雜魚居多。從冰鮮市場交易的主要品種來看,主要還是以南方冰鮮帶魚、鯧魚、小黃魚、梅子、蝦、蟹等為主。從成交價格來看,整體上還算平穩,但交易量較大的帶魚、梅子成交等集中到貨時,價格比上月有小幅下挫,下降輻度在5%左右。主要原因天氣逐漸轉熱,冰鮮海水魚保質保鮮難度加大。另外,市場內可供的冷凍海水產品庫存充足、品種多、價格平穩,也抑制冰鮮海水魚的成交價格。至月底,由于禁捕期就要全面開始的緣故,市場帶魚的價格有所上漲,漲幅普遍在10%左右。
來源:中國水產信息網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。