洪山轄區目前有200家食品小作坊，在今年整改排查中有60家違法經營被關停，70家在責令整改。近日，市治庸問責辦督察組對洪山區城鄉接合部食品小作坊整改后的安全情況進行了摸查暗訪。
發現有一些經過整改后煥然一新，有了自己的大生產廠房，成為洪山街鹵肉作坊升級改造第一家。同時，也發現有一家名為胡圣明鹵肉店的小作坊，生產環境差，冰柜放著用簡易塑料袋裝的大量牛肉，顏色怪異，氣味難聞。
另外一家被責令整改的豆腐坊，加工間幾個藍色塑料大桶盛放著豆漿狀的白色液體，鐵皮搭起的簡易棚屋黏著蜘蛛網和揚塵，蒼蠅飛來飛去，該作坊已被當場下令三日內關停。
來源：食品產業網
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